keskiviikko 30. syyskuuta 2015

Reissufiilistelyä - joulu Köpiksessä

Reissukuumetta alkoi pukata heti matkalta päästyä ja niinpä sairaslomapäivän ajankuluna varasin matkan minulle ja Ompulle! Joulu Köpiksessä, täältä tullaan!!
En ole mikään jouluihminen ja viime jouluna päätin, että seuraavaa joulua en Suomessa vietä. Köpis valikoitui kohteeksi, koska se on niin lyhyen matkan päässä ja sopi hyvin matka-aikatauluihin. Luin netistä, että se on ihana joulukaupunki, joten joulutunnelmaakin päästään haistelemaan siellä.
Saimme kolmen yön matkan todella edullisesti, 219 € lennot + hotelli. Ei paha!

Odotan reissulta:
*tanskalaisia jouluruokia ja joulutunnelmaa
*olut tastingia ja Tuborgin jouluolutta
*smörrebrödin maistelua
*Tivolia jouluasussaan
*Nyhavnin näkemistä

Tässäpä vähän reissufiilistelykuvia!

Perinteisiä jouluruokia tarjoillaan muutamissa ravintoloissa jouluaattona

Beer tasting - must have! 

Nyhavn on varmasti ihana...

Puhumattakaan Tivolin jouluvaloista ja -tunnelmasta!







tiistai 29. syyskuuta 2015

Meksiko teema bileet ja reseptit

Meille tuli pitkästä aikaa kaveripariskunta Tampereelta käymään ja päätettiin, että tehdään jotain helppoa texmex ruokaa. No siitähän se ajatus sitten taas lähti ideasta paisuikin sitten oikein kunnon Meksiko teema bileet koristeluineen kaikkineen! Kyllä oli vieraat ihmeissään kun näkivät majapaikan kun teema bileet tuli täytenä yllätyksenä.

Tarjolla meillä oli kanawrappeja, jauhelihaburritoja, juustoquesadilloja, nachoja guacamolen kanssa sekä tietysti corona olutta ja tequilaa.

Pöytä katettuna! Tässä etualalla wrapit, jotka käärimme leivinpaperiin tarjoilun helpottamiseksi

Sisko panosti ja askarteli tuollaisen kreppipaperinauhan pöydän yläpuolelle.

Jauhelihawrapit näkyy vasemmalla



Kanawrapit n. 7 kpl
500 gr kanaa
2 pussia Santa Marian chrisby bites sekoitusta
1 pieni purkki taco tuorejuustoa
puolikas tuubi majoneesia (ei kevyt!)
sipulia, salaatin lehtiä ja tomaattia
tortillalettuja

Valmista ensin kanat chrisby bites pussin ohjeen mukaisesti. Valmista sillä aikaa tuorejuustosta ja majoneesista tahna. Lisäsin joukkoon 2 jalapenoa, jotta seos saisi makua, ei kuitenkaan ole pakko lisätä.
Anna valmiiden kanojen jäähtyä ja lisää tortilla lettujen pohjalle salaatin lehti, juustomajo tahnaa (tästä tuli muuten helkkarin hyvänmakuista!!) ja sipulitomaattisetti. Kääri rullalle ja avot!

Jauhelihatacoja
400 gr jauhelihaa
1 pkt tacoja
1 ps taco maustetta
juustoraastetta
quacamolea
ranskankermaa
tomaattia ja sipulia

Paista jauheliha ja lisää tacomauste. Jatkon voi hoitaa kahdella tavalla: joko käyttää tacokuoret yksistään uunissa ja täyttää tacot sen jälkeen tai täyttää kuoret ja käyttää tacot uunissa täytettynä, jolloin juusto sulaa kivasti :)
Jälkimmäinen tapa on enemmän mieleeni :)

Quesadillas
Sipulia
Tomaattia
Cheddarjuustoa
Juustoraastetta maun mukaan

Laita sipulit ja tomaatit sekä juustot kahden tortillaletun väliin ja paista lettuja kummaltakin puolelta kuivalla pannulla. Valmista!


Tacoja en ole ennen valmistanutkaan ja niistä tuli ihan lemppareita!!!


Barcelona 23. - 27.9.2015


Barcelonan reissulta on kotiuduttu ja tuliaisina vaateostosten lisäksi oli pieni flunssa :) No, ainakin on tässä saikkupäivän aikana ehtinyt kaikkea kuten ladata kuvat koneella ja kirjoittamaan pitkästä aikaa blogiin!

Reissun aikana Barcelonassa oli La Merche -karnevaalit, mutta täytyy todeta että karnevaalia emme kovinkaan paljon katukuvassa nähneet. Satuimme olemaan eri puolella kaupunkia silloin kun tapahtui. Toisaalta isoissa väkijoukoissa tungeksiminen ei ole meidän juttu, joten ihan hyvä näin!

Meitä oli reissussa 5 naista ja olimme vuokranneet asunnon Ravalista. Asunnossa oli 2 makuuhuonetta, 2 kylpyhuonetta sekä yhdistetty olohuone ja keittiö. Lisäksi meillä oli kattoterassi, joka oli todella hyvä! Asunto kaiken kaikkiaan muutenkin palveli meitä hyvin, oli kiva kun saatiin koko porukka olla samassa huoneistossa ja meillä oli iso jääkaappi sekä mahdollisuudet ruuan laittoon ym.

Olen käynyt aiemminkin Barcelonassa ja silloin olin reissussa ystäväni E:n kanssa. Tuolloin meillä tuli kierreltyä paljon vanhassa kaupungissa sekä rantabulevardilla, jossa nyt emme käyneet kertaakaan. Muuta kuin kiertoajelulla.
Muutoin kiertelimme kaupunkia ja teimme ostoksia, ensimmäisenä päivänä kävimme kiertoajelulla. Mieleenpainuvaa oli ihmispaljous Sagrada Familia kirkolta, olimme siellä noin  puolen päivän aikaan, jolloin meillä ei olisi enää ollut mitään asiaa kirkkoon. Lippu olisi kannattanut ostaa etukäteen ja mennä aikaisin aamusta, jotta vierailusta olisi saanut jotain irti.

Sagrada Familia
Tällä reissulla tuli törmättyä herkkukauppoihin tämän tästä! Erityisen monta niitä tuntui olevan matkalla kun kävelimme asunnolta Ramblasille Carrer del Carme katua pitkin.

Chök the chocolate kitchen nousi ehdottomaksi suosikiksi! 

Otettiin siskon kanssa puokkiin tälläinen tikkari! Namskis!

Myös muita leipomoita ja herkkukauppoja kadun varrella oli useita
Toisena matkapäivä käytettiin shoppailuun! Kun tulimme asunnolta ja ylitimme Ramblasin niin tulimme suoraan Carrer Portaferrissa kadulle, jonka varressa sekä risteytyvällä Avenida de Portal de Angel kadulla on useita hyviä kauppoja (Berska, Stradivarius, Calzedonia sekä pieniä kenkä ym. putikkeja) ja tämä on mielestäni parasta aluetta ketjuliikkeiden kiertelyyn, jos ei halua poistua Ramblasin läheisyydestä kauemmas.

Tämä shoppailija oli tyylikkäästi urheilulenkkareissa! Ei ainakaan pakottanut jalkoja :)

Viimeisenä matkapäivänä kävimme Boquerian kauppahallissa, joka on mielestäni ehdoton visiitti Barcelonassa käydessä! Ainakin tällaisille herkkusuille! Hinnat kauppahallissa ovat mielestäni edulliset, ostin esimerkiksi mansikkakookossmoothien eurolla. Se oli herkkua!!

Nämä hedelmät oli niin sievän värisiä :)

Hallissa oli paljon myös  lihakauppoja


Ostettiin aamupalaksi Intialaisesta kanawrappi, jossa syömistä riitti kolmelle... Hintaa tällä oli n. 10 €
Nämä tötteröt ne näytti niin herkullisilta, ai että!


Erillispostaus ravintoloista tulossa erikseen!
Barcelona on suurkaupunki jossa sitä omanlaista  espanjalaista tunnelmaa ei ehkä niin hyvin kaduilla aisti, mitä pienemmissä Espanjalaisissa kaupungeissa. Kuitenkin BCN on minusta ihana kaupunkilomakohde!