Joulupöydän lohimousse

Siskon kanssa haluttiin keksiä jokin uusi herkku joulupöytään. Tänä vuonna teimme lohimoussea, joka oli todella suosittu! Se taisi loppua ensimmäisenä... Kirjoitan reseptin tänne ylös, niin on muistissa seuraavaa vuotta varten. Ohje on mukailtu Maku-lehden reseptistä.

Lohimousse

300 gr graavi- tai kylmäsavulohta

puolikas punasipuli

240 gr smetanaa

tilliä

loraus sitruunamehua

mustapippuri

Pilko lohi ja punasipuli sekä sekoita ainekset sekaisein. Jätä maustumaan yön yli ja herkku on valmis nautittavaksi. Maistui eritoten saaristolaisleivän päällä!